Các mẹ đã biết cách chế biến trái cây cho bé ăn dặm? Ngoài các hạt ăn dặm như ngũ cốc, thì trái cây cũng là nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé. Hãy tận dụng món quà quý giá từ thiên nhiên này để tạo ra những món ăn dặm thật ngon, thật tốt cho bé yêu nhà mình nhé.
1. Táo xay và cách chế biến cho bé ăn dặm
- Bước 1: Táo phải gọt vỏ, bỏ lõi và cắt phần thịt thành từng miếng vừa phải.
- Bước 2: Cho thịt táo vào nồi, đổ nước vừa ngập khỏi mặt táo.
- Bước 3: Nấu đến khi táo mềm.
- Bước 4: Vớt thịt táo, cho vào máy xay thật nhuyễn.
- Bước 5: dùng phần nước đã nấu phía trên để pha chung với hỗn hợp táo vừa xay, có thể bổ sung thêm hạt ngũ cốc để bổ hơn.
- Bước 6: cho thêm ít bột quế tạo mùi thơm.
2. Bơ bùi và béo khiến bé không cưỡng được
- Bước 1: chọn loại bơ tươi, chín, lột vỏ và loại bỏ những phần có chỗ tì vết.
- Bước 2: cắt thành từng miếng bơ nhỏ, dùng nĩa nghiền nát. Cho thêm sữa tươi hoặc đường tạo thành món bơ dầm ngọt lịm, thơm ngon cho bé.
Lưu ý khi mua bơ: nên chọn quả bơ có màu xanh đậm, da xù xì và thô ráp. Khi lắc, chú ý lắng nghe tiếng hột bơ rung bên trong.
3. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ và táo
Bơ và táo luôn là những thành viên được lựa chọn trong Top cách chế biến trái cây cho bé ăn dặm. Bạn nghĩ sao khi kết hợp cả 2 loại này với nhau?
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- ½ trái bơ đã lột vỏ, bỏ hột.
- ¼ cốc nước sốt táo (có thể tự làm hoặc mua ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi…)
Hướng dẫn thực hiện:
- Nghiền nát ½ trái bơ
- Trộn bơ với nước sốt táo thật đều là dùng được.
4. Chuối dằm – món trái cây dinh dưỡng cho mọi trẻ em
- Bước 1: Lựa những quả chuối chín vàng, lột vỏ.
- Bước 2: xay hoặc nghiền những trái chuối này thật nhuyễn. Nếu không có máy xay, bạn có thể cho chuối ra đĩa và dùng nĩa dằm nát.
- Bước 3: thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức, sữa tươi nguyên kem vào chuối dằm để làm loãng. Trộn đều.
Gợi ý nhỏ: trước khi dằm hoặc xay, bạn có thể cho chuối vào lò vi sóng làm nóng khoảng 25 giây, chuối sẽ mềm và dễ dằm hơn.
5. Sự kết hợp giữa táo ngọt và bơ bùi
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối chín.
- 2 quả táo ngọt.
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ và loại bỏ lỗi, cắt phần thịt táo thành nhiều miếng vừa phải.
- Cho táo vào nổi và đổ nước vừa đủ, nấu đến khi táo mềm ra.
- Vớt táo ra, xay nhuyễn.
- Lột vỏ và dằm nát thịt chuối, trộn chung với phần táo vừa xay. Có thể thêm sữa hoặc ngũ cốc vào hỗn hợp trên.
- Xay nhuyễn hỗn hợp này thêm một lần nữa là dùng được.
Hãy áp dụng những cách chế biến độc đáo trên để làm ra món trái cây ăn dặm thật ngon cho bé nhé. Chúc các bé mau ăn chóng lớn.
